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Ricetta - Minestrone Di Verze E Fagioli
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Ricette Classiche | Ricetta: Minestrone Di Verze E Fagioli
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Ingredienti:
200 G Verza Pulita 200 G Fagioli Borlotti 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Patata 150 G Pomodori Pelati 300 G Pasta Tipo Qualsiasi Sale
Persone: 4
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Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10'. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15'. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura. |
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