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Ingredienti: |
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| Rosolare un trito di porro, aglio e cipolla con burro e olio d'oliva, unire il midollo, la lattuga a listarelle e i pomodori spezzettati. Rosolare ancora per 10', quindi versarvi il brodo caldo, dopo 20' gettarvi la pastina e portare a cottura. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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