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Ricetta - Minestra Di Patate E Finocchi
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Ricette Classiche | Ricetta: Minestra Di Patate E Finocchi
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Ingredienti:
2 Patate 2 Finocchi Piccoli 1 Cipolla Olio D'oliva Burro 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 4 Pugnetti Riso Sale 100 Cl Acqua
Persone: 4
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Rosolate la cipolla tagliata a fettine, unitevi le patate e i finocchi tagliati a cubetti. Aggiungete quindi il litro d'acqua, salate e cuocete per circa 20 minuti, quindi aggiungete il riso e cuocete ancora per 15 minuti. Al termine della cottura unite il burro ed il parmigiano e buon appetito. |
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