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Ricetta - Risotto Ai Formaggi (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Risotto Ai Formaggi (2)
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Ingredienti:
250 G Riso 100 Cl Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato 1 Cucchiaio Olio D'oliva 100 G Formaggi Vari (emmenthal, Grana, Cremino) Sale (facoltativo) 1 Noce Burro (facoltativo)
Persone: 4
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Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l'olio. Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene. Si può aggiungere una noce di burro. |
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