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Ricette Classiche | Ricetta: Tagliatelle Con Gamberi

 

Ingredienti:

250 G Pasta Tipo Tagliatelle
1000 G Gamberi
500 G Brodo Di Pesce
70 G Olio D'oliva
300 G Pomodori Maturi
Prezzemolo
2 Spicchi Aglio
50 G Scalogno
Scorza D'arancia Grattugiata


Persone
: 4


Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti.
Soffriggete aglio e scalogno nell'olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i gamberi i pomodori e il brodo di pesce.
Salate, pepate e aggiungete la scorza di arancia.
Cuocete la salsa 5', toglietela dal fuoco e unite il prezzemolo tritato Condite la pasta e servite ben caldo.
 
 

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