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Ricetta - Salsa Besciamella (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Salsa Besciamella (2)
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Ingredienti:
100 Cl Latte 100 G Burro 100 G Farina Bianca Sale Pepe Noce Moscata
Persone: 4
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Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso. |
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