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Ricette Classiche | Ricetta: Millefiori

 

Ingredienti:

180 G Alcool A 95 Gradi
1 G Fiori Di Lavanda
1 G Fiori Di Timo
1 G Menta Piperita
1 G Cardamomo
1 G Chiodi Di Garofano
1 G Vaniglia
1 G Dittamo
1 G Macis
1 G Coriandolo
500 G Acqua
500 G Zucchero


Persone
: 4


Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l'alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno.
Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete l'acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto.
Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi.
 
 

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