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Ricetta - Farinata Di Savona
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Ricette Classiche | Ricetta: Farinata Di Savona
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Ingredienti:
300 G Farina Di Ceci 100 Cl Acqua 1 Bicchiere Olio D'oliva Rosmarino Fresco Sale Pepe Nero Macinato
Persone: 4
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Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua l'olio, il sale ed il pepe. Il giorno successivo amalgamare gli ingredienti e versare il composto nel testo della farina o in una teglia pesante e spessa formando uno strato non troppo alto. Cospargere di rosmarino, portare la temperatura del forno ben caldo a 200 gradi ed infornare per 30 minuti circa. |
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