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Ricetta - Bruschetta Ai Quattro Formaggi
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Ricette Classiche | Ricetta: Bruschetta Ai Quattro Formaggi
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Ingredienti:
1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 100 G Formaggio Gorgonzola 150 G Formaggio Taleggio 150 G Formaggio Fontina 10 Cl Latte 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 20 G Burro
Persone: 4
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Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell'ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano; unite infine il latte. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo. |
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