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Ricetta - Linguine All'alloro
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Ricette Classiche | Ricetta: Linguine All'alloro
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Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Linguine 2 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Burro 2 Cipolle 400 G Pomodori 20 Foglie Alloro Sale Pepe Cannella Salvia Formaggio Parmigiano
Persone: 4
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Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia. Lasciar cuocere. Cuocete la pasta e quando Þ al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato. |
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