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Ricetta - Linguine Ai Gamberoni
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Ricette Classiche | Ricetta: Linguine Ai Gamberoni
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Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Linguine 12 Gamberoni 100 G Prosciutto Cotto (fette Fa 100 G) 1/2 Bicchiere Vino Bianco 300 G Pomodori Pelati Aglio Prezzemolo Olio D'oliva
Persone: 4
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Soffriggere nell'olio 2 spicchi di aglio schiacciati, quindi eliminarli. Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato. Dopo 10' spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato. Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo. |
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