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Ricetta - Limoncino (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Limoncino (2)
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Ingredienti:
150 Cl Alcool A 95 Gradi 12 Limoni 1500 G Zucchero
Persone: 4
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Tritate finemente le bucce dei limoni e mettetele in infusione nell'alcool per una settimana. In un recipiente preparate uno sciroppo con lo zucchero e 150 cl d'acqua; lasciatelo raffreddare. A questo punto unite lo sciroppo all'infuso delle bucce di limone e l'alcool, filtrate e imbottigliate. Dopo circa 4 mesi il liquore sarÓ pronto per consumarlo. |
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